À propos de Lao

Infusé d'histoire, conçu pour aujourd'hui.

Lao est une maison canadienne vouée à révéler la profondeur du thé. Chaque création part d'une origine identifiable : une région, un terroir, un cultivar, une méthode de culture. Nous accordons au thé la même attention, la même structure et le même cérémonial que le monde réserve aux grands vins, et nous l'exprimons dans une bouteille contemporaine pensée pour la table.

Tout a commencé dans un petit salon de thé en Chine. Cette même recherche habite aujourd'hui chaque bouteille : extraire avec soin, respecter le terroir, révéler la richesse de la feuille. Lao n'est ni un soda, ni un mocktail sucré, ni un kombucha. C'est une expérience sensorielle bâtie sur des thés de terroir.

Deux collections, une philosophie

Les Bulles de Thé apportent une effervescence fine et précise à des thés de terroir d'exception, idéales pour l'apéritif et les moments de célébration. Thea Placida présentent le thé en boisson tranquille, à la structure dense et à la longue finale, conçue pour la dégustation et les accords mets.

Nos créations pétillantes ont été distinguées aux World Alcohol-Free Awards 2024 : une médaille d'or pour le Gyokuro Okabe et une médaille d'argent pour le Mucha Tie Guan Yin.

Pensé pour la table

Chaque bouteille est offerte en format 750 ml et titre moins de 0,5 % alc./vol. Lao se sert là où vous serviriez un grand vin : à l'apéritif, au souper, lorsque vous recevez. Les thés voyagent des jardins ombragés d'Okabe au Japon et des fours de torréfaction de Muzha à Taïwan jusqu'aux hautes montagnes du Guizhou et aux forêts anciennes du Yunnan, en Chine. Chaque bouteille raconte un lieu, un climat et un savoir-faire.

Intemporel, pur, minimaliste et honnête, Lao est premium sans ostentation. Nous sommes transparents sur nos ingrédients, nos méthodes et nos inspirations, car l'histoire du thé fait partie du plaisir.

Lao n'est pas une alternative, mais une destination.