Bulles de thé - Gyokuro Okabe
Médaille d'Or, WAFA 2024. Thé vert d'ombre de Shizuoka en effervescence.
Le Gyokuro Okabe est cultivé à l'ombre pendant 20 à 30 jours avant la récolte, une méthode qui concentre la théanine et crée une texture soyeuse et riche en umami. Cultivé à Shizuoka, Japon, à 200 m d'altitude.
Profil aromatique
- Nez : Fruits tropicaux, épice douce
- Bouche : Pêche, poire, melon miel
- Finale : Une amertume délicate — le bord net d'un noyau de pêche
- Structure : Fine effervescence. Légèrement sucré avec une acidité équilibrée qui porte le fruit sans excès
Détails
- Format : bouteille en verre de 750 ml
- Moins de 0,5 % alc./vol.
- Servir à 8–12 °C
- À conserver au réfrigérateur une fois ouvert.
Expédition 2-5 jours · Livraison offerte dès 85 $
★★★★★
Game changer
“Depuis le début de ma sobriété, je me cherchais une boisson récompense pour les soupers entre amis... jusqu'à ce que je vous découvre. Total game changer pour moi.”
Audacieux et excellent
“Des breuvages rafraichissants au goût distinctif, à boire sans modération! Ils ne sont pas sucrés, pas amers, bref l'harmonie parfaite de saveurs.”
Magnifique découverte
“Tout le monde a aimé, les non-fans de thé aussi! C'est léger, frais et délicat. J'adore et j'ai hâte d'en avoir d'autre.”
Vus dans la presse
Lao n'est pas une alternative.
C'est une destination.
Chaque création commence par une origine identifiable. Une région. Un cultivar. Une méthode de culture.
Inspirés par la technique Mizudashi, nous combinons infusions à chaud et à froid pour révéler la structure naturelle du thé. Profondeur, équilibre, longueur en bouche.
Une boisson pour la table
Servir entre 12 et 16 °C dans un verre à pied.
Thea Placida se déploie sur les viandes rouges, le gibier et les plats en sauce. Un accompagnement de caractère, à la hauteur des mets complexes.
Découvrez tous les coffrets
Du format découverte à l'immersion complète, nos coffrets rassemblent les quatre créations signature.
Le Coffret Signature
Quatre bouteilles. Une de chaque création.
Le Coffret Grande Dégustation
Huit bouteilles. Deux de chaque création. L'exploration complète de l'univers Lao.
Questions fréquentes
Est-ce une boisson alcoolisée ?
Chaque bouteille contient moins de 0,5 % alc./vol. La mention est réglementaire. L'exigence, elle, est constante.
Quel est le délai de livraison ?
Expédition sous 2 à 5 jours ouvrables partout au Canada. Livraison offerte dès 85 $.
Comment conserver les bouteilles ?
Au frais, à l'abri de la lumière. Une fois ouverte, consommez la bouteille dans les 48 heures pour préserver l'effervescence.
Et en hiver, avec le risque de gel ?
En cas de risque de gel durant le transport, nous suspendons l'expédition et vous recontactons pour reprogrammer la livraison.
Puis-je offrir la bouteille en cadeau ?
Oui. Nos créations sont conçues pour la table et le partage. Contactez-nous pour une note personnalisée.